こんにちは。chiroruです。
我が家はガスコンロを採用しています。標準品ではなくオプションでリンナイのデリシアにグレードアップしています。
ちなみに給湯器はエコキュートなので電気で、コンロだけガスを使っています。
IHを本格的に使ったことはないので比較はできませんが、ガスを使ってきて感じている素直な感想をQ&A形式でお伝えします。
ガスかIHか悩んでいる方の参考になればうれしいです。
ちなみに我が家が当初IHではなくガスを選んだ理由はなんとなく料理がしやすそうという理由だけです。笑
今までガスしか使ってこなかったので使い慣れてる方が良いな…と思ってガスを選びました。
Q1. ガスだと火加減の調整が難しくないですか？
オート調理機能があるので簡単です。
デリシアにはオート調理機能があるのでモードを設定してスイッチオンで後は火加減調整&消火までオートなので非常に使いやすいです。
コンロやグリルのオート機能を使って炊飯、湯沸かし、トーストまで勝手に調理してくれるんです。楽～！！！
おかげで炊飯器、電気ケトル、トースターが不要になり断捨離しました。
新築に引っ越すタイミングで断捨離できたものについてはこちらにまとめていますのでこちらも見て頂けると嬉しいです。
新居に引っ越して断捨離できたキッチン家電4選
Q2. 火を使うと火事が心配です
安全装置がついています
火を使うとなると、火事が少し心配ですよね?
デリシアにはSiセンサーによる温度監視機能があるので、温度が上がりすぎると火を弱める機能があります。
揚げ物をしていて火を強くしすぎても、危険温度になる前に検知して消火してくれます。
また、吹きこぼれや風などで火が消えてしまってもガスが垂れ流しになるということはなく、自動でガスを止めてくれます。(立ち消え防止機能)
さらに万が一火を消し忘れても一定時間で火を消してくれる機能があります。
これらの安全機能があるから絶対に安心とは言えないですが、火災の発生は高確率で防いでくれると思います。
Q3. 掃除が大変ですよね?
IHほど楽ではないかもだけど昔のガスコンロとは全然違って焦げ付かないので楽!!
デリシアはトッププレート表面温度上昇を抑える構造だから吹きこぼれても全然焦げ付かないんです。拭くだけで綺麗になる！
トッププレートも五徳を外せばフラットなので（IHほどではないけどササーっと拭くことができます。
ガス＝焦げ付くの時代は終わりました！
五徳は油汚れがひどいときは食洗機でそのまま丸洗いしてます。五徳だけはどうしても焦げますがガスの宿命なので気にしてません。笑
すすも全く付かないです。ガスはとにかく掃除が大変というイメージは一昔前の話です。
Q4. 魚焼いた次の日トースト焼くと臭いつかない?
全然つかないんです!
デリシアにはココットが付属でついていて魚はココットを使って焼いています。デリシアは専用バーナーで調理時に発生した煙や臭いを断ち切るそうです。なので、魚を焼いた次の日にトーストを焼いても魚の匂いがついてしまうということはありません。
トーストやポテトとかはプレートで焼いています。(これはIHのラクッキングリルと似ている?)
プレートは網みたいに食べ物が下に落ちないし、丸ごと洗えるので掃除が楽です。
Q5. 災害の時は使える?
停電になってもガスが通っていれば使える。
これはガスの強みだと思います。停電になるとIHは使えなくなりますがガスは大丈夫。
普段は電気を使って点火やオート機能などを動かしていますが、これらの機能は乾電池があれば動かすことができるので、災害時に停電になってもガスさえ通っていれば使うことができます。※ただし停電中だと換気扇は回らないので換気には注意してくださいね。
Q6. ガス代は?
(我が家の場合)都市ガスで1200円～1500円です
気になるガス代は・・・
1200円～1500円/月です。
4人家族で、朝食(パンを焼くぐらい)・昼食(パスタ茹でたり・炒めたり)・夕食時(炊飯・その他調理などがっつり)にガスコンロを使っています。
オール電化と比べると、ガスの基本料金がかかる分、コスト的には若干不利?
ですが、電気だと深夜料金が安い分昼間の電気が高いですが、ガスは昼でも夜でも値段が同じなので昼間も料金を気にせず使えます。
なので使い方次第ですが、ガスだからといってIHの場合と値段に大きな差はないと思います。
※ランニングコストに大差はありませんが、ガスを使う場合には新築時にガスの引き込み工事のコスト(我が家の場合15万円)がかかるので注意です。
まとめ
デリシアを使ってガスの概念がかなり変わりました！
汚れの掃除しやすさは完全フラットなIHには勝てませんが、ガス（デリシア）はそもそも汚れにくいという点ではIHより優れていると思います。実際3年使って今まで焦げ付いたことないです。すごいでしょ？
なので、ガスは掃除が…と迷ってる方がいたら、「そこまで掃除のことは心配しなくてもいいよ～！」と言いたい！笑
私は使いやすいし見た目もかっこいいし掃除もしやすくてデリシアにして後悔なしです。
読んでいただきありがとうございました☆
